Ciência de medicina de ervas de hoje (2022.10.9) - alho
Toda a planta tem um cheiro forte e pungente de alho; as cabeças de alho, as folhas (alho verde ou alho jovem) e o musgo das flores (alho) podem ser consumidos como vegetais, não apenas como aromatizantes, mas também como remédios, tornando-se uma famosa planta de duplo uso.
O alho tem muitas atividades biológicas, como prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, microrganismos antitumorais e resistentes a doenças, e o consumo a longo prazo pode desempenhar um papel naprevenção de doenças e cuidados de saúde.